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martedì 25 settembre 2012

Pasta Fresca

Aula d'italiano : Pasta Fresca: La pasta fresca (tagliatelle, pappardelle, ravioli, tortellini, lasagne, cannelloni) è pasta fatta con farina, uova e olio. Possiamo comprar...

Letture raccomandate: Iñigo Domínguez

Vi raccomando vivamente questo blog di Iñigo Domínguez, un giornalista spagnolo residente a Roma che, dal 2001, cerca di capirci qualcosa dell'Italia e degli italiani:
"Llevo en Roma desde 2001, como la Odisea. Es decir, tiempo suficiente para darse cuenta de que no conoceré jamás Italia. Es un país tan popular por sus tópicos que en realidad es totalmente desconocido, y tienen engañado a todo el mundo. Espero poder transmitir la idea".

http://www.elmundodecerca.com/dominguez/